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杏花岭分局对重点餐饮行业油烟排放开展集中检测

发布时间:2021-02-03 11:37:50    来源:杏花岭环保发布


按照《太原市2020-2021年秋冬季大气污染综合治理攻坚行动方案的通知》要求,为持续改善环境空气质量,杏花岭生态环境分局对桃园、坝陵桥等环境重点区域的重点餐饮企业集中开展油烟排放检测。




餐饮行业油烟组分复杂,不同种类的食用油在高温下的热解产物多达20多种。油烟的颗粒物(TSP)中以PM2.5为主,气态有机物中挥发性有机物(VOCs)则是雾霾和臭氧的前体物之一,这些都是造成空气污染和形成雾霾的重要因素。

鉴于餐饮油烟对环境空气质量的影响,该分局将桃园、坝陵桥周边重点餐饮企业和分布密集的小饭店、小餐馆作为重点,共确定33家抽测企业,委托省外有检测资质的第三方检测公司开展集中检测。通过检测,进一步提高餐饮业经营者的环保意识,督促企业安装并规范使用高效油烟净化装置,降低污染物排放水平,为持续改善环境空气质量做出贡献。针对检测中发现的问题,该分局将联合城管执法、市场监管等部门督促餐饮企业认真整改,规范生产经营行动。


编辑: 王子怡

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